Buttercreme Mix GLUTENFREI

Beschreibung: Entdecke unseren Buttercreme Mix für ein professionelles Ergebnis. Unsere hochwertige Mischung garantiert dir einen cremige Konsistenz und perfekten Geschmacksbalance für deine Tortenfüllung, Cup Cake oder Kuchengarnitur. Die Grundfarbe ist Cremeweiß, kann aber mittel Pulver- und Ölfarben eingefärbt werden. Die Buttercreme ist Fondant tauglich und kann daher als Trennschicht zwischen Tortenboden und Fondant eingesetzt werden. 

Verarbeitung:  1. Buttercreme-Mix anrühren: Den Buttercreme-Mix mit Wasser verrühren und ca. 20–30 Minuten quellen lassen.

2. Butter vorbereiten: Verwenden Sie am besten deutsche Markenbutter. Diese in der Küchenmaschine mit einem flachen Rühraufsatz weich und cremig schlagen, bis sie eine helle, luftige Konsistenz erreicht hat.

 3. Mischung verbinden: Anschließend das vorbereitete Pulver-Gemisch zur aufgeschlagenen Butter geben und alles auf Stufe 1–2 für etwa 10–15 Minuten langsam weiterrühren, bis eine glatte, gleichmäßige Buttercreme entsteht.

 4. Verwendung: Die fertige Buttercreme eignet sich perfekt zum Befüllen und Einstreichen von Torten sowie zum Dekorieren von Cupcakes oder Gebäck.

 5. Einfärben (optional): Für farbige Buttercreme empfehlen wir die Öl-Farben von Colour Mill, erhältlich in unserem Onlineshop.

Aus eine Packung ca. 1.800g  Buttercreme erhältlich. 

Dieses Produkt ist glutenfrei.

Lagerung: Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren und keinen Temperaturveränderungen und Wärmequellen aussetzten.

Haltbarkeit: Im Kühlschrank bis zu 10 Tage haltbar. Im Gefrierschrank bis zu 1 Jahr lagerfähig. Zum Verwenden aus dem Kühlschrank bitte 1 Tag vorher herausnehmen, damit die Creme Raumtemperatur erreicht. Danach kurz für 5–10 Minuten erneut cremig rühren.

MHD: 09.2026