Du willst einen echten Hingucker für dein nächstes Dessert? Dann probier doch mal essbares Moos! Dieses Rezept ist super einfach, blitzschnell gemacht und perfekt für kreative Küchenprojekte – egal ob als Deko oder als ungewöhnlicher Snack.
Zutaten:
• 1 Ei
• 25 g Mehl
• 30 g Honig
• 13 g Zucker
• 4 g Backpulver
• Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Die Mischung in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben (z. B. eine Tasse oder ein Becher).
3. Bei 700 Watt für 2–3 Minuten in die Mikrowelle stellen.
4. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen – und voilà! Dein essbares Moos ist fertig.
Das Ergebnis: Eine fluffige, moosartige Textur mit süßem Geschmack – ideal als Highlight auf Kuchen, Torten oder einfach zum Snacken.
Lust auf visuelle Anleitung?
Schau dir das Rezept in Aktion an:
Viel Spaß beim Nachmachen – und nicht vergessen: Tagge uns, wenn du dein Moos postest!